Ancienne maison de famille de Catherine Pujol, directrice du groupe Cité Hôtel, la brasserie éponyme rend hommage à cette mère de famille et femme d’affaires au parcours inspirant.

Le décor s’ancre dans l’histoire du lieu avec un regard contemporain et lumineux. Les matières naturels et brut, les murs clairs, les artworks, les

objets chinés, les bibliothèques à vin et la végétalisation, offriront au restaurant une ambiance chaleureuse, douce et familiale.